今度やってみよう! キウイが一晩で甘くなる裏技がお手軽で目からウロコ
スムージーにしてもおいしそう
レシピ本を多数発表している、てふや食堂@9/29関西コミティアD11(@tehutan)さんが投稿した「キウイを甘くする方法」が話題になっている。
ゼスプリのキウイは甘いけど、それでも酸味が気になる人向け。
酸味が大好物な人は、逆にこれやらないでね。 https://t.co/WNuy8zlE9g
— てふや食堂 (@tehutan) 2019年9月3日
てふや食堂さんによると「キウイを1cmの厚さで切り、冷蔵庫で一晩寝かせると酸味が抜けて甘くなる」というもの。
投稿を見たTwitterユーザーからは「すごい!! やってみます!」「あまい! のねこさんがかわいい……」という声があがった。
まとめ
キウイの酸味が苦手な人は試してみて!すっぱいキウイが甘くなる方法「キウイ買う頻度上がりそう!」「ゴールドは甘いお酒の..
キウイ、実家で栽培してたけど酸っぱくて食べられたもんじゃなかったな…
45143 pv
58
3 users
114
「糖が増える」のではなく「酸味が抜ける」仕組みらしいので、キウイの酸味が好きな人は、むしろ切ってから一晩置かないように注意しよう。
なお、てふや食堂さんは、一迅社やマイナビ出版からレシピ本を発売している。夏コミなどイベントにも参加しているので、気になる人はブログも要チェックだ。
記事中の画像付きツイートは許諾を得て使用しています。