2020年4月22日

青竹を使って炭火で炊く「竹ご飯」がふっくらした炊きあがりでおいしそう

昔話に出てきそうでテンション上がります
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Twitterユーザーのべちか (@10chf)さんが、青竹の筒にお米を入れて「竹ご飯」を炊く様子を投稿した。見ているだけでいい香りが漂ってきそうだと話題になり、8万件以上のいいねが集まっている。

竹の側面に穴を開けてお米と水を入れる
炊きあがるまではフタを取らないのがポイント!

ふっくら炊きあがった!
ほんのりついたおこげもおいしそう

青竹の側面に浅く穴を開け、お米と水を入れて火にかける。炊きあがったご飯は「1本2000円くらいで青竹飯屋はじめたい」と言ってしまうほどおいしく、さわやかな青竹の香りがするそうだ。

投稿を見たTwitterユーザーからは、「やばいめっちゃやってみたい」「すごく良い香りがしそう…!」などの反応が寄せられた。

「青竹 キャンプ用品」で検索すると取り扱っているネットショップが見つかるので、バーベキューやキャンプ料理でチャレンジしてみては?

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