ライターたかやがあなたの「思い出料理」食品サンプルにします②【母のパスタグラタン編】
●エピソード●
去年の私の誕生日に、母にリクエストして作ってもらいました。小学生の頃大好きだったメニューです、友達が遊びに来たお昼などに、ちょっといいごはんとして作ってくれていました。
母とは小学校高学年の時に別居することになり、それ以来食べられていなかったので、去年食べられた時は本当に懐かしい気持ちになりました。飲食店にあまりないメニューなので、私にとって特別な存在です。
料理名を見た瞬間、脳裏に「最高」の2文字が過りました。だって、“パスタ”に“グラタン”ですよ? なんすかその「寿司ステーキ」みたいな無敵のレシピ。
今回、レシピ名が断トツで優勝だった一品です。
さらに、「母と別居して以来」「去年食べられた」など。いろいろと気になる点もあります。これは詳しい話を聞きたい!
前回同様、きっぽさんとリモートで通話をします
パスタグラタン、こんなん絶対美味いヤツじゃないですか! 食べてみてぇ~!
たしかに、お店だと中々見ないメニューですよね
きっぽさんのご家庭ではよく食卓に並んでいたんですか?
いえ、私の家でも「ラッキーメニュー」でした。グラタンの皿が用意されたら「あ、今日は“アレ”なんじゃ?!」と心の中でワクワクしてたぐらいで
子どもの好きなメニューの合体技ですもんね。「唐揚げカレー」「ハンバーグコロッケ」みたいな。いや、ハンバーグコロッケは普通にメンチカツだけど
母も「これ出しときゃ間違いないだろう」と思ってた気がします
「子どもを黙らす最強レシピ」ってどの家庭にもありますよね
こっちはこっちで「これを作ったら娘が喜ぶ…ってお母さんは考えてるんだろうな」って子どもながらに感じてたんですよね
あぁ~。子ども時代のそういう察し、自分にもあったかも
もちろん料理自体も嬉しいんですが。なんて言うか…パスタグラタンは親の気持ちを分かることが出来た料理だったので、今でも印象に残っています
ヤバイ…。僕、いまちょっと泣きそうです…
少し踏み込んだ話になりますが、きっぽさんが小学校高学年のときに、お母さんは別居されたんですよね
そうですそうです
じゃあ、それ以来、お母さまときっぽさんが会うことはなかったんですか?
両親が別居したての頃は「会うのは禁止」でしたね
まぁ、仕方のないことですもんね
それでも、母とは秘密裏に喫茶店で会っていました
喫茶店! そんなドラマみたいな話、現実でもあるんだ…
そして、私が中学3年生になったころには父も「別にもういいわ」って制限も緩くなってきました。それからは半年に1回ぐらいのペースで、母の家に行ってご飯を食べたりしてます
なるほど。そんな中、去年のきっぽさんの誕生日にも、お母さまと会われたんですね
会うタイミングは特に決まっていないけど、その時はたまたま私の誕生日だったんです
ふむふむ
そして前日に母から「アンタ何か食べたいものがある?」ってLINEが来たんです。そこで「これはチャンスだ!」と
チャンス?
たとえば、レストランで食事みたいな「いかにも誕生日らしいこと」だと勿体ないなと思ったんです。それよりも、母としか味わえない料理が良いなって
あぁ~、なんて泣ける話
何がいいだろうと考えてる内に「あっ、そういえばアレがあったな」となって、母に「昔作ってくれてた、パスタグラタン作って!」とお願いしました
それ、お母様も嬉しかったと思いますよ
母は「あぁ、そんなんあったなぁ」って反応でしたけどねw
いや、内心は嬉しかったはずです。泣きそう…。今日泣きそうになってばっか…
やっぱり今でも私の中で“母の料理”ってだけで特別な存在なんです
うんうん
話は逸れるんですけど。両親が別居した当初も母とはこっそり会ってたんですが、別れ際に母が手料理を渡してくれてたんですよね
手料理!
で、父が仕事から帰ってくる前に家でこっそり食べてたりもしました。子どもながらに「お父さんに見られちゃマズイかも」って思ってて
うわ~~~、その話、すげぇ良いです! なんか…! すげぇ良い…!
まぁ、たぶんバレてたと思いますけどね! でも父も黙認してくれてたと思います
ぜひこれからも、定期的にお母様と会ってパスタグラタンを頼んでほしいです
あっ、でも。私この夏から仕事の都合で、関西で1人暮らしをすることになったんですよ
そうなんですか?! 事前に募集した情報だと、きっぽさんは現在、埼玉に住まわれてるんですよね
はい。それが関西なので、これまで以上に両親と会う機会は減っちゃいます
もちろんお母様もきっぽさんが引っ越すことは知ってるんですよね。やっぱり寂しがってました?
いえ、母は感情を表に出さない結構クールなタイプなんです。引っ越しを伝えたときも「そうなん? 手伝いに行くわ」ぐらいで
いや~、たぶん内心は寂しがってると思います
どうなんですかねw
とにかくきっぽさんの新居でも、パスタグラタンを作ってほしい…!
頼んでみようと思いますw