2020年9月9日

チキンカツからバターがじゅわっとあふれ出す「リトアニアの小籠包」が飯テロすぎる

こんなの絶対おいしいに決まってる
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リトアニア出身のリトアニアからの迷い猫【Kicius】(@lietuvoskicius)さんが、母国の「最高にうまい料理」をTwitterに投稿した。この料理が「とんでもない飯テロ」と話題になり、4万件以上のいいねが寄せられている。

お皿の上のチキンカツ
サクッと上がったチキンカツ
チキンカツにナイフで切れ目を入れる
真ん中にナイフを入れると…
チキンカツから流れ出すバターソース
中からバターソースが流れ出した!

こちらは「キエヴォ コトゥレタイ」という、叩いて薄く伸ばした鶏むね肉でバターを包み、衣をつけて揚げた料理。日本では「チキンキエフ」または「キエフ風カツレツ」と呼ばれている。ウクライナの首都・キエフの名を冠するが、リトアニアを含む北欧、東欧やロシアで食べられている伝統料理だ。

投稿を見たTwitterユーザーからは、「リトアニアの愛と歴史がこもった強烈な飯テロまじキツい」「また新たな罪の形を知ってしまったな」などの感想が集まった。

投稿者のホームページでは詳しい作り方を紹介している。手間はかかるが最高においしそうなこちらの料理、ぜひ作ってみては。

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