冷凍肉はお鍋ではさむとすばやく解凍できる!使っていきたいお手軽テクニックに注目集まる
折紙講師Vtuberの公星くろは(@kinboshikuroha)さんは、冷凍された肉を早く解凍する方法をTwitterに投稿した。キッチンにあるもので手軽に解凍できる裏技に、11万件以上のいいねが集まっている。
その裏技とは「冷凍肉を鍋ではさむ」という方法だ。
冷凍したお肉を解凍したい時はラップに包んで大きめの鍋で挟むとめちゃくちゃ早く終わるし電子レンジと違って必ず常温で止まるからオススメ https://t.co/HnHsY0cPV8
— 公星くろは🐹🙌折紙講師Vtuber (@kinboshikuroha) 2020年7月27日
アルミや銅など金属でできた鍋は空気より熱が伝わりやすいため、鍋に肉を触れさせると早く解凍できる。室温によって所要時間は変動するが、この時は10分で解凍できたそうだ。
時間は気温とお肉の大きさによって変わるけど、写真のお肉は10分で解凍出来た。早すぎる。
— 公星くろは🐹🙌折紙講師Vtuber (@kinboshikuroha) 2020年7月27日
投稿を見たTwitterユーザーからは「それもっと早く知りたかった…」「我が家では100均のステンレスバットでやってます」などの声が寄せられた。
室温以上の温度にはならないので電子レンジのように火が通る心配はないが、菌が繁殖する恐れがあるため解凍し終わったら早めに調理しよう。なお、投稿者は折紙講師Vtuberとして活動しているので、興味がある人はこちらもチェックしてみては。
常温だと菌が繁殖するから危ないって意見を聞いたから一応言っとくと、常温以上にならないからってその場に放置せずに、解凍した後は早めに使ってね!
— 公星くろは🐹🙌折紙講師Vtuber (@kinboshikuroha) 2020年7月27日
なんかバズる予感がするから宣伝しとこ
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— 公星くろは🐹🙌折紙講師Vtuber (@kinboshikuroha) 2020年7月27日