卵大量消費応援メニュー「炊飯器で作れる簡単キッシュ」が彩り豊かでおいしそう！
Twitterユーザーのヤマネコ（@ume_yamaneko）さんが紹介した卵大量消費応援レシピ「炊飯器で作れる簡単キッシュ」が、実際に作った人たちから絶賛の声を集めている。
卵もいっぱいあると聞いたので、卵大量消費応援メニュー✨
炊飯器で作れる簡単キッシュ！
生クリーム不要。卵と牛乳とご家庭の冷蔵庫にありそうな普通の野菜！
新玉ねぎの季節ですし、玉ねぎは是非入れてみてください😊
友人のお子さんが来た時出したら「ケーキみたいで可愛い！」と好評でした👍✨ https://t.co/0PJWt8ysRy
— ヤマネコ (@ume_yamaneko) 2020年3月3日
目にも鮮やかなこの一品は、アレンジしてお好みの具材で作ることもできる。また牛乳の代わりに豆乳を使う場合は、豆乳100㏄・チーズ60〜70gにするとおいしいとのこと。
なお、このレシピは5号炊きの炊飯器向けで、それより小さい炊飯器を使う際は材料を半分にするといいらしい。
投稿を見て実際に作ったTwitterユーザーからは「普通に毎日食べたい！！！！」「これ簡単でいいですわ…！スペインオムレツだとひっくり返すの難儀なんですけど放置で行けるし油も必要ない」と絶賛の声が寄せられている。
ヤマネコさんは、失敗した人に向けて原因と対策も伝えていた。これから作る人もこれらのことに注意してみては。
失敗しちゃった💦ってお問合わせをいくつか頂いたので。
固まりきらなかった→卵液を作る時に、牛乳をマグカップに入れてレンチンしてホットミルク状態にしてから溶き卵と混ぜ、温かいうちに炊飯。
あと牛乳を入れ過ぎてる可能性も💦
不安なら牛乳100mlまで減らしてチーズ10g足してもいいです。
— ヤマネコ (@ume_yamaneko) 2020年3月5日野菜に火が通ってない→ジャガイモやカボチャ、ニンジン等の芋類や根菜を入れる場合は薄くスライスして入れるか、あらかじめレンチンして火が通った状態にしてください。
やたらと汁が出る、水っぽい→葉物野菜など水分が多い野菜を入れすぎるとそうなります。軽く加熱し汁気を絞ってから入れて下さい
— ヤマネコ (@ume_yamaneko) 2020年3月5日