ぶどうの実を1粒ずつ枝ごと切ると1週間以上もおいしく長持ちする…農家直伝の知恵がすごい
大阪・森ノ宮にあるカフェ、フルーツキッチンほのか(@FK_honoka)さんが紹介した、ぶどうを長持ちさせる農家直伝の知恵が話題になっている。
ブドウは房のままだと
カビが生えます。
このように枝ごと切り平たく
風通しの良い涼しい場所で保管すると1週間以上も長持ちします。
枝をちぎり実だけにしてしまうと甘味が抜けてしまうのでご注意を。
農家さん直伝の知恵です。
ぶどう好きに広まれっ
#歩乃果術 https://t.co/Y6JkZRftlY
— フルーツキッチンほのか (@FK_honoka) 2019年8月28日
ぶどうを1粒ずつ枝ごと切り落とし、涼しく風通しの良い場所で保管すると、おいしく長持ちするという。実と枝を完全に切り離さないように注意が必要だ。
画像で説明するとこんな感じです。 https://t.co/oUwMRKDb3Y
— フルーツキッチンほのか (@FK_honoka) 2019年8月28日
投稿を見たTwitterユーザーからは「実家からぶどうがたくさん送られてきたので、これやります」「これまじいいよ。すごい保つ」といった声があがった。
投稿者のアカウントでは、他にもぶどうの皮をきれいにむく方法やマンゴーの切り方など、フルーツについての豆知識が紹介されている。気になる人はフォローしてみては。