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大阪・森ノ宮にあるカフェ、フルーツキッチンほのか(@FK_honoka)さんが紹介した、ぶどうを長持ちさせる農家直伝の知恵が話題になっている。

ぶどうを1粒ずつ枝ごと切り落とし、涼しく風通しの良い場所で保管すると、おいしく長持ちするという。実と枝を完全に切り離さないように注意が必要だ。

切り落とす実の受け皿を用意
枝を付けたままが正しい姿
切った実は箱に並べて保存
枝を取ると甘みが抜けるので注意

投稿を見たTwitterユーザーからは「実家からぶどうがたくさん送られてきたので、これやります」「これまじいいよ。すごい保つ」といった声があがった。

投稿者のアカウントでは、他にもぶどうの皮をきれいにむく方法やマンゴーの切り方など、フルーツについての豆知識が紹介されている。気になる人はフォローしてみては。

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