巨大キノコ「ニオウシメジ」を食べてみたレポがおいしそうだし見た目がすごい
超巨大なシメジ「ニオウシメジ」をご存知だろうか。どれだけ大きいのか、まずはキノコ検定1級の茸本 朗(たけもとあきら)(@tetsuto_w)さんがTwitterに投稿した写真をご覧いただきたい。
ニオウシメジでけぇぇぇえ https://t.co/7RusxSgQPh
— 茸本 朗(たけもとあきら) 「野食ハンター茸本朗ch」公開中!! (@tetsuto_w) 2019年7月16日
茸本さんによるとニオウシメジは日本で採れるキノコの中では最大のもので、発生するだけでニュースになることもあるそう。
こちらは天ぷらにして楽しんだそう。味はシメジに近いが、柄はエノキタケっぽいとのこと。旨味が強いらしく、美味しそうだ。
美味い……
ニオウシメジ美味い! https://t.co/nxaKV9Ezpf
— 茸本 朗(たけもとあきら) 「野食ハンター茸本朗ch」公開中!! (@tetsuto_w) 2019年7月16日
このニオウシメジは茸本さんの友人から譲ってもらったもので、他の友人たちと分け合ったようだ。天ぷら以外にもバターソテー、きのこうどん、かき揚げ、まぜごはんなど、さまざまな調理方法で楽しまれている。
茸本さんはブログでも今回の二オウシメジについて書いている。また、また、原作を担当したサバイバルグルメ漫画「僕は君を太らせたい!」も要チェックだ。