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 寒くなってきたこの時期。風邪には注意したいものだ。現在、Twitter上では風邪の引きはじめに飲みたいスープのレシピが話題になっている。

 投稿者であるイラストレーターのうんめぇモノ杏耶「あやぶた食堂」さんの母親直伝だという「風邪が治るスープ」。卵と玉ねぎにショウガとニンニクを効かせた味付けは、いかにも身体がポカポカしてきそう!

 ちなみにこちらは鶏ガラで味付けをしたそうだが、アレンジによってはさまざまなバリエーションが楽しめそうだ。

 冷蔵庫にあるもので簡単にできるこのスープ。ぜひ冬の食卓のレギュラーメニューに加えてみては?

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