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 鮮度が良い卵の黄身は、指やお箸でつまめるというが、それを実験した動画が話題になっている。

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 指でプルプルの黄身をつままれても、まったく崩れることなくそのままの形を保つ卵。

 ついでにお椀まで持ち上がるほどのフレッシュさに驚いた人も多かった。

 なお、このおいしそうな卵かけご飯は通販サイトでも購入ができるようだ。

 ちなみに新鮮な卵の特徴としては、ほかにも「黄身や濃厚卵白(※卵白のうち粘度の高い部分)が盛り上がっている」「塩水に沈む」などがあるという。

 もし周りに知らない人がいたら、こちらの動画を見せつつ説明してあげよう!

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