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 全国各地で暑い日が続いているが、そんな時こそひと手間かけたアイスロイヤルミルクティーを作ってみてはいかがだろうか?

 本格的なレシピを公開してくれたのは、大阪梅田の堂島にある紅茶専門店「ロンドンティールーム」公式アカウント。

 行程の最後に「あらかじめ作っておいたおいしいアイスロイヤルミルクティーを冷蔵庫から出す」というオチが付いてしまったが、上記の作り方でちゃんと作れるようだ。

 専用のミルクパンがなくても普通の鍋で代用できるそう。また家にティーバッグしかなくても目の細かい茶こしがあれば、袋を破いて中の茶葉を使用できるのもうれしい情報。

 さらに冷まさずそのまま飲めば普通のロイヤルミルクティーになり、ジンジャーパウダーやマサラパウダーを入れるとチャイ風のアレンジもできるという。

 同店はオンラインショップも展開しているので、紅茶好きな方はチェックしてみては?

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