【新潟】激走1000キロ！ 最高の素材で最高の卵かけご飯を作ったら世界が変わった【金沢】
金沢に「最高の醤油」を買いに行く
首尾よく霊水をゲットしたら、今度は金沢に「最高の醤油」を買いに行きます。
「なんかドラクエのアイテム集めみたいになってきたな」
「4時間かけて移動するゲームとかクソゲーすぎる」
日本アルプスが見えてきた。
「この企画、めちゃくちゃ大変な割に、ずっと車内で絵ヅラが地味なんで、なんか会話で間を持たせましょう。日産の企画だし、『若者の車離れ』とかどうですか？ メディアとかで言われてますが、どうしたら若者が車を買うようになるんですかね」
「そんなもん金しかないやろ。いや、『車あったら良いなー』とか『車欲しいなー』っていうのは、みんな思ってるんじゃないかな。渋谷に住んでいる僕ですら思うもん。アウトドアとか流行ってるし、そういう時は車あったらやっぱり便利やからね。夜中フラッと温泉入りに行ったりもできるやん。でも実際、車買うと駐車場だの保険だのガソリン代だのって維持費めっちゃかかるやん。そもそも一人暮らししてる世帯ってすごく増えてるのね。昔は実家で同居して、家賃かからん分を車にまわしたり、っていう感じやったんやろうけど、一人暮らし世帯が増えたらその分車を所有する余裕がある世帯も減りますわな、当然」
「なるほど」
「さらに言えば世代間格差もあると思う。昔みたいに日本が成長してて『将来はもっと良くなる』みたいな希望があったら多少無茶な出費でもしてやろかいな、っていう空気になるけど、年金不安だの少子高齢化だのって暗い未来像ばっか見せられたらそら財布のヒモも閉まるがな。『若者の○○離れ』とか『草食化』とかって完全に余計なお世話やで。暗い未来しか見えない時代に、車だのゴルフだのって散財してる若者がおったらタダのアホやん。草食化するのは若者なりの自己防衛手段や。それやのに中小企業の社長とかが若手連れて高いレストラン行って、『一流のモノを食べんと一流のビジネスマンにはなれんよ君ィ！ ガハハ』とか言ってんの、死ぬほどしょうもないわ。その会計分、現金であげた方がよっぽどええやんね。四の五の言わんと、若者の給料ばしばし上げたったらええねん。そしたら車買う層も出てくるやろ」
「なんか、随分若者の肩を持ちますけど、ヨッピーさんも十分おっさん世代であることを忘れないでくださいね」
「うるさい！」
まだ雪が積もってる場所もチラホラ！
そして山梨から金沢まで爆走200キロ！
「よっしゃーー！ 金沢着いたーーーーー！ なんか食おう！ 海鮮食べたい、海鮮！」
「あ、あそこなんかどうですか？」
「『おかわり屋』かぁ。何屋さんだろ？ 定食屋さん？」
「金沢の定食とかうまそう。ここにしましょう！」
「あ」
「パチンコ屋やんけ」
「ややこしすぎる」
仕方ないので、ご飯は諦めて醤油を買いに港町の方へ。
ここ金沢の大野町は、北前船の寄港地として古くから栄えており、醤油の名産地として知られるそうな。
「お。あったあった！ ヤマト醤油だ！」
そしてこの大野町の「ヤマト醤油味噌」さんは、創業100年を超える老舗で、テレビなどにもたびたび取り上げられるほど全国的にも有名。
「ヤマト醤油以外は使わない」という根強いファンも多い。
しかし…、
「あれ…？ 直売所があるはずなんだけどな…。どうもやってる気配がない」
近くを歩いていたおばちゃんに聞いてみた。
「ああ、ヤマト醤油は今日お休みよ」
「えーっ！ マジですかー！」
「そうなの。毎週水曜はこのへんのお店は全部お休みなの。ヤマト醤油も工場は動いてるけど、お店の方はお休み」
「わーー！ 実は、かくかくしかじかで東京から醤油を買いに来たんですが…」
「あら。そうなの。じゃあ工場の人に聞いてみてあげようか？ 人はいるから、対応してくれるかもしれないわね」
「お願いします！」
そして待つこと10分！
なんとお休みのなか、店舗をわざわざ開けてくれることになった！
わーーー！ ありがとうございますーーーーーー！
そしてここがヤマト醤油味噌さんの直売所！
あたり前だけど、めっちゃ醤油が置いてある！
「ひしほ醤油」などという、僕は聞いたこともない醤油もズラリ。
そしてこちらの直売所では、それぞれのお醤油を味見することもできる。
おお…！ 刺さるような塩っけがなくて、丸っこい柔らかい醤油…！
こんなにも違うのか…！
担当の方に事情を話し、卵かけご飯に最適なお醤油を選んでいただいて無事にお買い物終了！
クゥゥゥーッ！ 一時はどうなることかと思いましたが、ヤマト醤油味噌さん、本当にありがとうございます！
そんなわけで…、
最高の醤油、ゲットしましたー！
金沢駅をちょっくら覗いてみよう
せっかくなので、北陸新幹線の開通でいま話題の金沢駅を少し覗いてみることにしました。
「新幹線が春を連れて、やってくる。」
いやー、浮かれてますなぁ。
記念撮影のポイントでパチリ。
「車じゃなくて北陸新幹線で来たかったわ」
「ドライブ企画でそういうこと言わないでくれます？」
だいぶお腹も空いたので、駅近くの回転寿司を食べることに。
「うまい」
「いやぁ、寿司は良いですね」
「つーかね、寿司がうまいっていうか醤油がうまいわ。完全に寿司と合うもの。カドがない、優しい味の醤油やね。どこの醤油だろ？ ヤマト醤油だったりして」
はい、ヤマト醤油でした。
いや、別にヤラセでもなんでもし、マジでこの会話の通りなんですけど、金沢ではやっぱりヤマト醤油が幅をきかせてるらしい。
高まるわー！ 早く卵かけご飯にかけて食べてみたい…！