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 あまり聞きなれないが、とてもおいしそうなチュニジアの餃子「ブリック」のレシピを公開しているツイートが評判を呼んでいる。

 材料は、春巻きの皮4枚・卵2個・コンビーフ12・玉ねぎ1/4・チーズ・塩コショウと、意外とシンプルであるが、くぼんだお皿を使い春巻きの皮でタネを包むのがポイントなようだ。

 投稿者の「ミス・クリトリーヌ・ヴァジャイナ」さんは、ほかにもアイデアあふれる料理の投稿をしているので、いくつか紹介したい。

 いずれのメニューも、シンプルながら大人気になりそうな逸品ばかり。あなたも今度の連休に、ぜひお家でチャレンジしてみては?

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