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 冷たいデザートが美味しいこの時期。アイスやジュースばかり摂取している人も少なくないのでは。

 でも、たまには身体にやさしい手作りのデザートはいかが?

 トゥギャッターでベトナム料理店の店主から聞いたというベトナムスイーツの一種「おぼろ豆腐のしょうがシロップがけ」のレシピが紹介されている。

 おぼろ豆腐に三温糖、水、しょうが、レモンの絞り汁とシンプルな材料で完成する。

 詳しいレシピはまとめをチェックしてほしい。ぷるんとした外観の、完成後の写真が食欲をそそる。

 カンタンに作れるので試してみてはいかが?

コメント

satoyoco☓ @picfanz 2013年7月28日
これは在越時に天秤棒のオバチャンから買ったアレなのですね!