ビールによくあう、タイ南部激辛ドライカレーレシピ
完成! よなよなエール美味しい! #クワクリンガイ http://t.co/TGPa0KmWfF
— ささささ (@HxSxS) 2013年7月7日
梅雨が明け、日々続く猛暑。
こんな日は、アツいタイ料理が食べたい! という人も多いのでは?
一見難しそうなタイ料理のカンタンな作り方が、トゥギャッターでまとめられている。
@HxSxS: 材料 イエローカレーペースト、豚挽肉、鶏肉(今回は安かったのでささみ)、レモングラス、こぶみかんの葉、生唐辛子、砂糖、塩胡椒、ナンプラー #クワクリンガイ http://t.co/DPgTiwruTn
— ささささ (@HxSxS) 2013年7月7日
材料はこれだけ。スーパーでも買えそうな内容だ。
豚挽肉、鶏肉、レモングラスを炒めます。 #クワクリンガイ http://t.co/iiL0VxaW3J
— ささささ (@HxSxS) 2013年7月7日
ごはんにのせても美味しいね。 #クワクリンガイ http://t.co/8PC9Egxiky
— ささささ (@HxSxS) 2013年7月7日
これらを順番に炒めていくだけで、ごはんにもビールにもあいそうなドライカレーが完成。
まとめを参考に、今年の夏はタイ料理に挑戦してみてはいかがだろうか。