超カンタン! 甘くてフルーティな「フルーツブランデー」の作り方
飲みすぎ注意!
フルーツをブランデーに漬ける図のイメージ。 http://t.co/ZO4YgV0DK3
— 世界文化社 ブックニュース(ナナ子) (@sebun_digital) 2013年5月17日
一般的に「おじさんの飲み物」といったイメージの強いブランデー。
しかし、フルーツとあわせて「フルーツブランデー」にすることで、とびきりおいしい飲み物になるのだとか。
トゥギャッターに、そのレシピがまとめられているの。
作り方はいたってカンタン。漬け込み瓶に好きなフルーツを入れて、ブランデーを注ぎ、1〜3日おいておくだけでOK。
フルーツの自然な甘さと風味がブランデーに移り、素晴らしい味わいになるのだそう。フルーティーかつ爽やかな味が想像できる。
もっと甘さが欲しい人には、ラム酒や黒糖をすこし加えるのがおススメだとか。
まとめには「いちごのフルーツブランデー」や「りんごとシナモンのフルーツブランデー」レシピが紹介されているので、自分用として楽しむため、チェックしてみてはいかがだろうか。